Гороховий суп без мяса в мультиварці приготування

Поціновувачам смачною, простої домашньої кухні від усієї душі раджу приготувати апетитний гороховий суп без м’яса в мультиварці. Процес приготування досить спроститися з використанням кухонного помічниці, а страва буде не тільки смачною, ситною, але і корисним і ароматним.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Горох – 350 гр.
• Морква – 100 гр.
• Цибуля ріпчаста – 100 гр.
• Картопля – 200 гр.
• Зелень – за смаком
• Масло рослинне – для смаження
• Вода – 2,5 л
• Сіль – за смаком
• Болгарський перець солодкий – 50 гр.
• Приправа (на вибір) – за смаком
• Часник – 2 зуб.

Процес приготування:

Готувати гороховий суп без м’яса в мультиварці просто! Відміряйте всі інгредієнти в необхідній кількості для приготування горохового супу без м’яса в мультиварці. Моркву і картоплю вимийте, а потім очистіть від шкірки, скориставшись овочечисткою. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння.

Очищений ріпчасту цибулю подрібніть ножем. Моркву наріжте тонкою соломкою. На дно чаші мультиварки налийте олію, викладіть нарізані овочі. На панелі приладу встановіть програму «Смаження», періодично помішуючи, обсмажте овочі до розм’якшення.

Очищену картоплю наріжте соломкою і викладіть до обсмаженою овочам. Горох добре промийте кілька разів, а потім викладіть в чашу мультиварки.

Болгарський перець вимийте, очистіть від насіння і серцевини, наріжте соломкою. Часник очистіть від лушпиння, і наріжте тонкими скибочками. Овочі викладіть у чашу мультиварки.

Улюблену зелень промийте і струсіть від зайвої вологи, нарубаєте ножем і додайте в чашу мультиварки. Посоліть і додайте спеції за смаком. Залийте холодною водою, додайте лавровий лист.

На панелі мультиварки встановіть програму «Гасіння», час приготування – 1 година 30 хвилин. Закрийте кришку мультиварки і натисніть кнопку «Старт». Готуйте до закінчення програми. Після звукового сигналу встановіть режим «Підігрів». Залиште настоюватися гороховий суп на 10 хвилин.

Ароматний яскравий гороховий суп без м’яса, приготованого в мультиварці, розлийте по порціях і подавайте на сімейний обід. Такий гороховий суп можна готувати під час Великого посту.

Приємного апетиту!