Гороховий суп з тушонкою в мультиварці приготування

Сьогодні пропоную скористатися незвичайним простим і дуже смачним рецептом і приготувати апетитний гороховий суп з тушонкою в мультиварці на сімейний обід. Суп виходить наваристим, насиченим і ароматним. Приготуйте, і ви не залишитеся байдужими.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Горох – 150 гр.
• Морква – 100 гр.
• Цибуля ріпчаста – 2 головки
• Картопля – 400 гр.
• Кріп для прикраси
• Масло рослинне – для смаження
• Вода – 2,5 л
• Сіль – за смаком
• Тушонка – 1 банка
• Лавровий лист – 1 шт.
• Мускатний горіх – за смаком
• Аджика – 1 ст. л.

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування горохового супу з тушонкою в мультиварці? Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, промийте і дрібно наріжте.

Морква вимийте і очистіть від шкірки овочечисткою, після чого наріжте тонкою соломкою.

Чашу мультиварки помістіть в прилад. На панелі мультиварки встановіть програму «Смаження», та натисніть кнопку «Старт». Налийте олію, викладіть підготовлені овочі і обсмажте до м’якості, періодично помішуючи.

Горох добре промийте під проточною водою кілька разів.

Картоплю вимийте і очистіть від шкірки овочечисткою. Потім наріжте невеликим кубиком.

З допомогою консервного ключа відкрийте банку тушонки і акуратно викладіть вміст банки в чашу мультиварки до обсмаженою овочам.

В чашу мультиварки викладіть промитий горох і нарізану картоплю.

Потім додайте лавровий лист, мускатний горіх і аджику. Посоліть.

Залийте холодною водою. На панелі мультиварки встановіть програму «Варка», час приготування – 1 годину. Закрийте кришку приладу і натисніть кнопку «Старт», готуйте до закінчення програми. Після звукового сигналу встановіть режим «Підігрів». Залиште настоюватися на 30 хвилин.

Кріп ретельно промийте, струсіть зайву вологу і подрібніть. Гороховий суп з тушонкою, приготований в мультиварці, розлийте по тарілках, прикрасити подрібненим кропом і подавайте на стіл.

Приємного апетиту!