Грецький салат нітрохи не гірше ресторанного можна приготувати в домашніх умовах. Завдяки пікантною заправці смак всіх інгредієнтів салату розкривається повною мірою. Неймовірно смачний грецький салат можна подати на сніданок зі свіжим хлібом.
Інгредієнти: на 3 порції.
- Куряче філе – 300 гр.
- Огірки – 1 шт.
- Болгарський перець солодкий – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Перець чорний мелений – за смаком
- Лимонний сік – 2 – 3 ст. л.
- Помідори свіжі – 3 шт.
- Сир бринза – 100 гр.
- Маслини – 8 – 10 шт.
- Масло оливкове – за смаком
Процес приготування:
Приступимо до приготування грецького салату з куркою в домашніх умовах. Куряче філе помийте, видаліть плівочку, наріжте кубиками і обсмажте до готовності на оливковій олії, посоліть і приправте за смаком.
Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте кільцями і залийте лимонним соком на 10 хвилин.
Овочі помийте. У помідорів видалити місце кріплення плодоніжки і наріжте кубиками.
Огірки наріжте напівкружечками. Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте кубиками.
Бринзу наріжте кубиками. Маслини можна додати в салат цілком.
Змішайте в салатниці куряче м’ясо, помідори, огірки, бринзу і маслини. Цибулю додайте разом з лимонним соком, в якому він мариновался. Салат заправте оливковою олією і додайте приправи за смаком. Грецький салат готовий.
Приємного апетиту!
Грецький салат Грецький салат з бринзою Грецький салат з маслинами Салат «Грецький» без болгарського перцю Салати з куркою
