Грецький салат з куркою в домашніх умовах

Грецький салат нітрохи не гірше ресторанного можна приготувати в домашніх умовах. Завдяки пікантною заправці смак всіх інгредієнтів салату розкривається повною мірою. Неймовірно смачний грецький салат можна подати на сніданок зі свіжим хлібом.

Інгредієнти: на 3 порції.

• Куряче філе – 300 гр.
• Огірки – 1 шт.
• Болгарський перець солодкий – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Перець чорний мелений – за смаком
• Лимонний сік – 2 – 3 ст. л.
• Помідори свіжі – 3 шт.
• Сир бринза – 100 гр.
• Маслини – 8 – 10 шт.
• Масло оливкове – за смаком

Процес приготування:

Приступимо до приготування грецького салату з куркою в домашніх умовах. Куряче філе помийте, видаліть плівочку, наріжте кубиками і обсмажте до готовності на оливковій олії, посоліть і приправте за смаком.

Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте кільцями і залийте лимонним соком на 10 хвилин.

Овочі помийте. У помідорів видалити місце кріплення плодоніжки і наріжте кубиками.

Огірки наріжте напівкружечками. Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте кубиками.

Бринзу наріжте кубиками. Маслини можна додати в салат цілком.

Змішайте в салатниці куряче м’ясо, помідори, огірки, бринзу і маслини. Цибулю додайте разом з лимонним соком, в якому він мариновался. Салат заправте оливковою олією і додайте приправи за смаком. Грецький салат готовий.

Приємного апетиту!