Холодець тісто для піци на кефірі

Холодець тісто для піци на кефірі користується популярністю серед кулінарів, так як за лічені хвилини замішується тісто і піцу можна швидко приготувати і подати до столу. Це буде не традиційна піца, але страва подобається багатьом.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Борошно пшеничне – 1.5 склянки
• Кефір – 1 склянка
• Яйце – 1 шт.
• Масло рослинне – 1 ч. л.
• Сода харчова – 0.5 ч. л.
• Цукор-пісок – 0.5 ч. л.
• Сіль – 1 щіпка

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування заливного тіста для піци на кефірі? Спочатку підготуйте продукти для приготування тіста.

В посуд для замішування тіста розбийте яйце, насипте трохи солі і цукру і все перемішайте віночком.

Потім налийте теплий кефір, додайте соду і ще раз перемішайте. Соду погасити оцтом не треба, адже кислий кефір.

Потім налийте олію і насипте просіяне борошно. Замісіть тісто до однорідного стану. Воно має бути по консистенції як густа сметана, тому борошно можна додати.

Будь-яку форму для випічки піци або намажте маслом або застелити шматочком спеціального паперу. Рівним шаром викладіть у форму замішане тісто. Потім на тісто можете наносити соус, укладати начинку і випікати піцу.

Смачною і вдалою випічки!