Багато люблять біле м’ясо і вважають його більш корисним для організму. Найчастіше це курка або індичка. За цим рецептом у вас вийде м’яке і соковите м’ясо індички навіть на сковороді.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Індичка – 300 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Масло оливкове – 40 мл
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
Готувати індичку, смажену шматочками на сковороді просто! М’ясо індички вимити, обсушити паперовими рушниками
Наріжте м’ясо кубиками.
На розігріту сковороду влийте оливкову олію, викладіть шматочки індички. Смажте без кришки до утворення золотистої скоринки.
Потім переверніть м’ясо, посоліть і приправте за смаком.
Прикрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь і смажте ще 5-7 хвилин до повної готовності. Індичку можна відразу подавати на стіл.
Смачного!
