Картопляна запіканка з куркою, сиром і помідорами в духовці

Картопляна запіканка з куркою, сиром і помідорами урізноманітнює сімейне меню і приємно здивує домашніх приголомшливим смаком. Це дуже ситне, живильне блюдо, і краще всього подавати його на обід або вечерю. Пальчики оближеш!

Інгредієнти: на 8 порції.

• Картопля – 5 шт.
• Майонез – 2 ст. л.
• Сир – 100 гр.
• Куряче філе – 200 гр.
• Помідори свіжі – 2 шт.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Масло рослинне – 1 ст. л.

Процес приготування:

Рецепт картопляної запіканки з куркою, сиром і помідорами в духовці гранично простий! Картоплю чистимо від шкірки, миємо й ріжемо кубиками середнього розміру або кільцями невеликої товщини.

Куряче філе також нарізаємо квадратиками, але дрібніші.

У помідорів видаляємо черешки і ріжемо їх кружками, а потім ділимо на половинки.

Сир натираємо з допомогою великої терки.

Тепер беремо деко і ретельно промазуємо його рослинним маслом.

Викладаємо шар картоплі і змащуємо його майонезом, солимо і приправляємо перцем за смаком.

Тепер кладемо філе куряче, також солимо його, викладаємо помідори і посипаємо все сиром.

Випікаємо півгодини при 180 градусах.

Приємного апетиту!