Запіканку можна приготувати з абсолютно різних інгредієнтів! Дуже смачною і поживною виходить запіканка з курячого фаршу. Продукти для неї майже завжди під рукою, а значить цей рецепт особливо стане в нагоді, коли потрібно що-небудь швиденько приготувати. Соковита і ситна, така запіканка просто тане в роті!
Інгредієнти: на 6 порції.
- Курячий фарш – 1 кг
- Картопля – 4 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 головки
- Сир – 400 гр.
- Майонез – 100 мл
- Масло рослинне – за смаком
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Приправа для курки – за смаком
Процес приготування:
Як приготувати картопляну запіканку з курячим фаршем? Одну цибулину очищаємо і ріжемо невеликими шматочками.
Перекладаємо фарш і цибулю в глибоку миску, додаємо до них сіль і спеції, ретельно перемішуємо. Закриваємо суміш плівкою, щоб вона настоялася.
Очищаємо картоплю, розрізаємо кожну на дві половинки, а їх не дуже товсті смужки.
Залишився цибулю ріжемо півкільцями.
Перемішуємо картоплю, цибулю і майонез. Для прянощі можна додати спеції.
Тепер беремо деко, змащуємо її маслом. Першим шаром кладемо фарш, на нього картопляну масу. Верх посипаємо тертим сиром. Таким чином чергуємо, поки продукти не закінчаться.
Духову піч розігріваємо, ставимо форму для запікання і випікаємо запіканку при температурі 180 градусів. Готовність перевіряємо зубочисткою. Картопля повинна бути м’якою.
Приємного апетиту!
Запіканка з картопляного пюре з фаршем та сиром у духовці Картопляна запіканка Картопляна запіканка з куркою в духовці Картопляна запіканка з курячим фаршем в духовці Картопляна запіканка з м'ясом в духовці Картопляна запіканка з м'ясом і сиром в духовці Картопляна запіканка з сиром в духовці Картопляна запіканка з фаршем, сиром і майонезом в духовці
