Крабовий салат з кукурудзою, яйцем і сиром популярний до теперішнього часу. Він легкий, соковитий і добре насичує, до того ж готується дуже швидко. Єдиний недолік салату – калорійність за рахунок майонезу, але для ПП майонез можна замінити йогуртом або низькокалорійної сметаною, і смак салату не загубиться.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Крабові палички – 200 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Кукурудза консервована – 0.5 банок
- Сир Пармезан – 150 гр.
- Зелень – 1 пучок
- Сіль – за смаком
- Майонез – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Почнемо готувати крабовий салат з кукурудзою, яйцем і сиром. Відваріть круто курячі яйця, остудіть їх у крижаній або холодній воді, почистіть і наріжте на невеликі кубики. Яйце можна подрібнити на крупній тертці. Подрібнені яйця перекладіть в салатницю.
Очистіть від упаковки крабові палички і наріжте їх поперек волокон на тонкі кухлі. Нарізані палички перекладіть в салатницю.
Шматочок твердого сиру подрібніть на крупну тертку і перекладіть в салатницю.
Відкрийте баночку кукурудзи, через сито злийте сік і половину кукурудзи перекладіть до салату.
Потім додайте в салат дрібно нарізану зелень, сіль, чорний перець і заправити все майонезом. Салат ложкою акуратно перемішайте. Подайте до столу або до загальної салатниці, або красиво розкладіть в порційні тарілочки.
Приємного апетиту!
Крабовий салат з кукурудзою без рису Крабовий салат з кукурудзою і яйцями Салат з крабовими паличками Салат з крабовими паличками, кукурудзою, яйцем і майонезом
