Крем зі сметани і згущеного молока для медовика

Самий простий і швидкий спосіб приготувати ніжний крем для медовика – з сметани і згущеного молока. Ласощі вийде в міру солодким і повітряним. Оцініть ідею для вашого десерту!

Інгредієнти: на 7 порц.

• Сметана 26% – 2 склянки
• Цукрова пудра – 2 ст. л.
• Варена згущене молоко – 200 гр.

Процес приготування:

Як приготувати крем зі сметани і згущеного молока для медовика? Виливаємо охолоджену жирну сметану в глибоку тарілку. Додаємо до неї трохи просіяної цукрової пудри. Грудочок бути не повинно.

Починаємо збивати сметану з цукровою пудрою. Продукт повинен добре насититися киснем і стати більш повітряним.

До сметанною масою викладаємо необхідну кількість вареного згущеного молока.

Знову збиваємо вміст до отримання однорідного і щільного крему.

Перед використанням розмішуємо ласощі лопаткою для більшої пишності. Готово!