Кукурудзяна каша на молоці в мультиварці Редмонд

Яку кашу дуже зручно варити в мультиварці. Каші, особливо на молоці, завжди схильні до пригорання і выкипанию. Деколи навіть при безперервному помішуванні і присутності господині нижній шар маси прилипає до дна каструлі і пригорає. В мультиварці таких проблем не виникає. При цьому стежити, ні заважати не треба. Досить просто покласти всі інгредієнти в чашу. За даним рецептом готуємо кукурудзяну кашу на молоці у популярній мультиварці Рэдмонд.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Кукурудзяна крупа – 115 гр.
• Вода – 320 мл
• Молоко коров’яче – 320 мл
• Цукор-пісок – 1,5 ст. л.
• Сіль – 0.66 ч. л.
• Масло вершкове – 20 гр.

Процес приготування:

Готувати кукурудзяну кашу на молоці в мультиварці Рэдмонд просто! Кукурудзяну крупу промиваємо в проточній воді, після чого поміщаємо в чашу мультиварки.

Висипаємо на крупу сіль та цукровий пісок.

Потім вливаємо вказану кількість води.

Слідом відправляємо в чашу молоко. Чим воно жирніше, тим насиченішим і смачніше вийде готова каша.

Поміщаємо наповнену чашу в мультиварку, закриваємо кришку і вибираємо програму «Молочна каша». Час варіння коригуємо на сорок п’ять хвилин. Натискаємо кнопку старту і «забуваємо» про кашу до звукового сигналу про готовність.

Після того, як прозвучить сигнал, відкриваємо кришку і перемішуємо кашу пластиковою лопаткою, щоб змішати круп’яну масу і відокремлену на поверхні рідина. Консистенція маси виходить середньої густоти. Якщо залишити кашу на підігріві на деякий час, то вона розбухне і загусне ще більше.

Розкладаємо гарячу кашу по порційних тарілках. На поверхню каші кладемо по шматочку вершкового масла і подаємо до столу.

Приємного апетиту!