Красивому багатошаровому салату з куркою, грибами і ананасами місце тільки на святковому столі. Всі інгредієнти салату прекрасно поєднуються між собою і викладаються шарами в спеціальну круглу форму, його можна подавати порційно і загальним стравою.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Картопля – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Яйце – 2 шт.
- Курка – 200 гр.
- Гриби – 300 гр.
- Ананас консервований – 4 гуртка
- Сир – 100 гр.
- Сіль – за смаком
- Масло рослинне – для смаження
- Майонез – за смаком
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування листкового салату з куркою, ананасом і грибами? Цибулю очистіть від лушпиння, дрібно наріжте. Гриби помийте і наріжте кубиками. Обсмажте цибулю і гриби на рослинній олії до готовності.
Картоплю відваріть в мундирі, почистіть і натріть на крупній тертці.
Встановити на плоску тарілку спеціальне кулінарне кільце, викладіть картоплю, утрамбуйте його і трохи посоліть.
Наступним шаром викладіть обсмажені гриби і цибулю.
Яйця зваріть круто, очистіть і натріть на крупній тертці, викладіть їх наступним шаром на гриби. Змастіть цей шар майонезом.
Шар з курячого м’яса покладіть на яйця і змастіть майонезом.
Сир і ананаси натріть на крупній тертці. Спочатку викладіть шар з ананаса, потім сирний шар. Приберіть кільце, прикрасьте салат по своєму смаку зеленню і яйцями.
Приємного апетиту!
Салат з куркою, ананасом та сиром Салат з куркою, грибами, картоплею та морквою Салат з куркою, грибами, сиром і яйцем Салат з курячою грудкою і грибами Салати з куркою і грибами
