Кілька років тому відкрила для себе цікавий і надзвичайно смачний рецепт листкового салату, приготованого з куркою, ананасом, сиром і яйцем. Закуска виходить ситним, соковитою і ніжною. Відмінний варіант для святкового застілля.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 250 гр.
- Сіль – за смаком
- Яйце – 2 шт.
- Ананас консервований – 250 гр.
- Сир Пармезан – 150 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Майонез – 200 гр.
Процес приготування:
Готувати листковий салат з куркою, ананасом, сиром і яйцем легко! Куряче філе промийте, викладіть в каструлю і залийте водою, посоліть. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, зніміть піну. Зменшіть вогонь і готуйте 20 хвилин. Зварене м’ясо остудіть і наріжте середнім кубиком. Підготуйте блюдо, на якому будете збирати салат. Викладіть куряче філе.
Посоліть, поперчіть і промажте майонезом. Відкрийте банку консервованих ананасів, злийте рідину. Ананаси розподіліть по м’ясному шару.
Курячі яйця відваріть в підсоленій воді, остудіть, очистіть від шкаралупи, дрібно наріжте і викладіть наступним шаром.
Посоліть і промажте майонезом.
Твердий сир натріть на крупній тертці і розподіліть наступним шаром. Зробіть сіточку з майонезу. Листковий салат з куркою, ананасом, сиром і яйцем подавайте на стіл.
Насолоджуватися легким салатиком!
Салат з куркою, ананасом і майонезом Салат з куркою, ананасом та сиром Салат з куркою, ананасом, сиром і майонезом Салат з курячою грудкою і ананасом Салат з курячою грудкою, ананасом та сиром Салати з куркою
