Малосольні огірки – відмінний варіант закуски як для сімейного обіду або вечері, так і для святкового столу. Вашій увазі пропонується простий рецепт приготування малосольних огірків в пакеті без кропу. В якості зелені в даному випадку буде використовуватися петрушка, а родзинкою стане додавання коріандру.
Інгредієнти: на 1 л.
- Огірки – 500 гр.
- Часник – 2 зуб.
- Петрушка – 0,5 пучків
- Коріандр – 0.33 ч. л.
- Сіль – 1 ст. л.
Процес приготування:
Готувати малосольні огірки в пакет без кропу просто! Огірки промиваємо під проточною водою. У кожного плоду обрізаємо з двох сторін кінчики.
Далі крупно нарізаємо огірки, можна це зробити кружечками, брусочками і т. д. Поміщаємо нарізані огірки в пакет.
Приправляємо овочі сіллю і коріандром.
Часник очищаємо від лушпиння і дрібно нарізаємо. За бажанням його можна пропустити через прес, в даному випадку він віддасть огіркам максимум аромату і смаку.
Додаємо часник до огірків, щільно зав’язуємо пакет і струшуємо його, тим самим перемішуючи всі інгредієнти між собою. Відправляємо огірки в холодильник на 30 хвилин.
Малосольні огірки, приготовані в пакеті без кропу, готові до вживання!
Приємного вам апетиту!
Малосольні огірки без оцту Малосольні огірки в холодильнику Малосольні огірки в холодній воді Малосольні огірки з часником в пакеті Малосольні огірки швидкого приготування Різані малосольні огірки Різані малосольні огірки в пакеті
