Ароматний напій з ягід малини, з приголомшливим смаком і легкими нотками м’яти. Взимку таке ласощі підніме настрій, зарядить енергією і різноманітить меню. Його можна подати з ванільними булочками або заварними пампушками! Просто смакота!
Інгредієнти: на 3.5 л.
- Малина – 400 гр.
- М’ята свіжа – 2 гілки
- Цукор-пісок – 2 ст. л.
- Вода – 3 л.
Процес приготування:
Готувати малиновий компот з м’ятою на зиму просто! Ягоди малини перебираємо і перевіряємо на наявність у них черв’ячків, так як вони міг зіпсувати смак напою.
Воду відправляємо на вогонь, і після того, як вона закипить висипаємо в неї ягоди і додаємо цукор.
Розмішуємо, зменшуємо вогонь і чекаємо, коли маса закипить ще раз. Після цього продовжуємо варити 5 хв
Гілочки м’яти моєму. Відправляємо їх у каструлю і продовжуємо варити ще 3 хв.
Розливаємо компот в стерилізовані банки і закочує їх металевими кришками.
Приємного апетиту!
Компот з малини Компоти
