Маннік на кефірі з манкою в духовці

Ніжний і апетитний манник виходить навіть без борошна. Такий спосіб приготування популярного пирога ще більш простий і швидкий. Десерт можна подавати до сніданку або сімейного чаювання.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Манна крупа – 1,5 склянки
• Кефір – 1,5 склянки
• Яйце – 2 шт.
• Цукор-пісок – 1 склянка
• Масло вершкове – 100 гр.

Процес приготування:

Як почати готувати маннік на кефірі з манкою в духовці? Манну крупу заливаємо кефіром, перемішуємо і залишаємо на 20-30 хвилин для розбухання.

В цей час окремо масло розтираємо з цукром, потім з’єднуємо з яйцями.

Після змішуємо всі інгредієнти. Збиваємо до однорідного стану.

Тісто рівномірно розподіляємо у форму для випікання.

Відправляємо в духовку, розігріту до 160 градусів, на 40-45 хвилин до готовності.

Дістаємо випічку, прикрашаємо за бажанням. Манник на кефірі без борошна готовий. Приємного чаювання!