Манник з бананами без яєць

Манник з бананами без яєць дуже просто приготувати вдома. В рецепті зовсім не обов’язково використовувати яйця, їх цілком можна замінити бананами. Такий пиріг вийде ще апетитніше, а тісто придбає приємний колір і аромат!

Інгредієнти: на 4 порції.

• Манна крупа – 180 гр.
• Кефір – 250 гр.
• Сода харчова – 1 ч. л.
• Банан – 2 шт.
• Цукор-пісок – 3 ст. л.
• Масло рослинне – 70 мл

Процес приготування:

Готувати манник з бананами без яєць просто! Кефір нагріваємо приблизно до 40 градусів, змішуємо його з содою, манкою і цукром, залишаємо масу настоюватися 20-30 хв.

Банани перетираємо виделкою або блендером.

Додаємо в манну суміш банани і рослинне масло. Добре перемішуємо тісто.

Форму для випікання змащуємо рослинним маслом. Викладаємо тісто і розрівнюємо його по поверхні форми. Ставимо манник в розігріту духову піч і випікаємо при температурі 180 градусів 35-40 хв

Приємного апетиту!