Такі малосольні огірки на швидку руку солятся без маринаду в пакеті. Вже через годину можете подати їх до обіду або використовувати для приготування салату. Огірки виходять хрусткі з ароматом часнику і кропу.
Інгредієнти: на 2 л.
- Огірки (невеликі) – 1 кг
- Сіль велика – 1 ст. л.
- Кріп – 1 пучок
- Часник – 2 зуб.
Процес приготування:
Приступимо до приготування маринованих огірків в пакеті за годину. Огірки добре промийте під проточною водою, витріть їх паперовим рушником і зріжте кінчики. Великі плоди розріжте на четвертини уздовж.
Складіть огірки в чистий і сухий пакет, засипте сіль. Кріп промити, трохи обсушити пару хвилин і наріжте ножем. Додайте його в пакет. З часнику зніміть піну і розріжте на кілька частин. Всипте до огірків. Закрутіть вільний край або зав’яжіть і добре струсіть вміст для змішування. Надсилайте огірки в холод на 1 годину.
Діставайте ароматні підсолені огірки і подавайте до столу або додавайте у страви.
Приємного апетиту!
Малосольні огірки в холодильнику Малосольні огірки в холодній воді Малосольні огірки з часником в пакеті Малосольні огірки швидкого приготування Мариновані огірки без оцту на зиму Огірки без варіння на зиму Огірки з кропом на зиму Різані малосольні огірки
