Такі малосольні огірки на швидку руку солятся без маринаду в пакеті. Вже через годину можете подати їх до обіду або використовувати для приготування салату. Огірки виходять хрусткі з ароматом часнику і кропу.
Огірки без варіння на зиму
Наводимо спосіб заготівлі огірків на зиму без варіння. Тут не потрібно термічна обробка, огірки готуються холодним способом. Вибирайте молоді овочі, з пухирцями на поверхні, невеликого розміру. Такі огірки відмінно просаливаются і виходять особливо смачними, міцними і хрусткими. Зрілі, великі огірки такого відмінного результату не дадуть.
