Окрошка веганські

Свіжа і ароматна окрошка здатна підлаштуватися під будь-які смаки. Веганські варіант готується виключно з продуктів рослинного походження. Спробуйте легке і приємне страва!

Інгредієнти: на 4 порції.

• Цибуля зелена – 1 пучок
• Кріп – 1 пучок
• Редис – 6 шт.
• Огірки – 3 шт.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний горошок – за смаком
• Масло рослинне – 2 ст. л.
• Лимонний сік – 1 ст. л.

Процес приготування:

Рецепт приготування окрошки веганскої смачний! Промиваємо і сушимо кріп і цибулю. Потім зелень подрібнюємо.

Приступимо до овочів. Редис і огірки можна різати, як вам більше подобається. Це можуть бути тонкі пластинки або дрібні кубики.

На цьому етапі можемо з’єднати всі інгредієнти в зручній глибокій тарілці. Додаємо сіль і перець, перемішуємо і веганским молоком рослинного походження.

Вичавлюємо трохи соку зі свіжого лимона.

Знову перемішуємо окрошку і можна подавати до столу. Приємного апетиту!