Овочеве рагу з шматочками курки і апетитною картоплею – краща страва для всієї родини. Дуже поживне, смачне, багате необхідними білками і вітамінами. Те, що потрібно для правильного, збалансованого раціону!


Інгредієнти: на 6 порції.

  • Курка – 500 гр.
  • Капуста білокачанна – 500 гр.
  • Картопля – 5 шт.
  • Кабачки – 1 шт.
  • Морква – шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Зелень – 1 пучок
  • Вода – 100 мл
  • Масло оливкове – 30 мл

Процес приготування:

Як приготувати овочеве рагу з куркою та картоплею? Курку промиваємо і відварюємо. Даємо їй трохи охолонути і розрізаємо її невеликими красивими кубиками.

Тепер моєму овочі. Капусту дрібно шаткуємо, моркву та цибулю очищаємо. Цибулину краще порізати півкільцями, а моркву натерти на крупну тертку.

Картоплю чистимо і ріжемо довільними шматочками невеликого розміру.

нарізаємо Кубиками кабачок.

Перемішуємо всі інгредієнти на сковороді, додаючи сіль і спеції. Заливаємо воду і рослинне масло, розмішуємо і ставимо на плиту. Тушкуємо овочеве рагу 40-50 хв., поки всі овочі добре не обмякнут. В кінці додаємо подрібнену зелень.

Приємного апетиту!

Кабачки для схуднення Овочеве рагу з кабачками і куркою Овочеве рагу з кабачками і морквою Овочеве рагу з кабачками, картоплею та м'ясом Овочеве рагу з картоплею і капустою Овочеве рагу з м'ясом, капустою і картоплею Страви з кабачків на сковороді