Приходячи з роботи, не хочеться надто довго возитися біля плити. Для таких випадків були придумані рецепти страв, на приготування яких йде не більше десяти хвилин! Давайте розберемо один з них!
Інгредієнти: на 6 порції.
- Сметана – 2 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно пшеничне – 4 ст. л.
- Копчена ковбаса – 100 гр.
- Сир Пармезан – 80 гр.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Петрушка – 1 гілка
Процес приготування:
Щоб приготувати піцу з ковбасою, сиром і помідорами на сковороді, першим ділом готуємо необхідні інгредієнти для нашої піци на сковороді.
Нарізаємо ковбасу тонкими скибочками або часточками. Відразу ж можна нарізати і помідор. Найкраще всі інгредієнти фасувати в різні ємності. Так буде зручніше викладати на нашу піцу.
Трьом сир. Даний інгредієнт вибираємо за смаком.
Дістаємо миску, якщо не підготували заздалегідь, викладаємо сметану і майонез. Вбиваємо яйце і додаємо сіль і перець за смаком. Далі перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса.
Засипаємо все борошно і за допомогою віночка замішуємо густе тісто. Воно має бути без грудочок.
Не розігріту сковороду змащуємо олією і викладаємо на неї тісто. Не забудьте розрівняти його по сковорідці!
інгредієнти Викладаємо на тісто, а зверху посипаємо сиром.
Поставте сковороду на плиту. Закрийте кришкою і нехай наша піца готується 15-20 хвилин. Дочекайтеся, поки сир розплавиться, а тісто підрум’яниться і можна знімати з плити.
Піца Піца з ковбасою Піца з помідорами Піца з сиром Піца на майонезі Піца на тесті без дріжджів
