Плов з куркою в утятнице на плиті

Домашній плов з куркою можна приготувати в утятнице. Простий страва порадує поживністю, пряним ароматом і яскравим зовнішнім виглядом. Ідеальне рішення для великого сімейного обіду.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Рис білий – 400 гр.
• Курячі крильця – 6 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Морква – 2 шт.
• Часник – 3 зуб.
• Сіль – за смаком
• Суміш перців – за смаком
• Масло рослинне – 60 мл

Процес приготування:

Щоб приготувати плов з куркою в утятнице на плиті, підготуємо необхідні продукти. Рис промиваємо під водою. Подрібнюємо цибулю і моркву, зубчики часнику очищаємо від лушпиння.

Вливаємо в гусятницю рослинне масло і додаємо цибулю. Смажимо продукт до прозорості.

Слідом кладемо курку. Обсмажуємо до рум’янцю, потім додаємо моркву.

Далі викладаємо в гусятницю рис. Посипаємо його сіллю і сумішшю перців.

Заливаємо вміст водою і доповнюємо зубчиками часнику. Готуємо під кришкою на слабкому вогні близько 30 хвилин.

Готовий плов з куркою розкладаємо по тарілках і подаємо до столу. Приємного апетиту!