Пишний листковий салат з ананасом стане родзинкою вашого столу. Закуска сподобається гостям своєї ситністю, оригінальним смаком і гарною подачею. Приготування не забере багато часу, а вишукане поєднання солодкого фрукта і грибів вас приємно здивує.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Курячий окорочок – 2 шт.
- Печериці консервовані – 150 гр.
- Ананас консервований (шматочками) – 1 банка
- Сир Пармезан – 100 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Майонез – 4 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний горошок – за смаком
- Зелень – для прикраси
Процес приготування:
Почнемо готувати салат Дамський з ананасом. Для салату можна використовувати і куряче філе, але м’ясо стегенця більш соковите. Позбавляємося від шкірки і варимо до готовності із сіллю і перцем. Після приготування стегенця остуджуємо і дрібно нарізаємо, відокремлюючи від кістки.
Викладаємо на тарілку шар з курки. Потім викладаємо шар з печериць. Їх необхідно нарізати тонкими пластинами. Кілька грибів залишаємо для прикраси.
Рівномірно обмазуємо шар майонезом. Відварюємо яйця, дрібно нарізаємо їх і викладаємо на майонез. Натираємо сир на крупній тертці і посипаємо салат. Зверху викладаємо шматочки ананасів.
Прикрашаємо салат цілими печерицями і свіжою зеленню. Можна подавати до столу!
Салат з куркою, ананасом і майонезом Салат з куркою, ананасом і печерицями Салат з куркою, ананасом, сиром і майонезом Салат з куркою, маринованими грибами і сиром Салат з маринованими грибами і куркою Салати з куркою Салати з куркою і грибами
