Салат «Обжора» з куркою і солоними огірками дуже неймовірно смачне і ситне блюдо. Такі ласощі можна подавати окремо на вечерю або доповнити їм смачний гарнір. Домашні точно оцінять ваші кулінарні старання!


Інгредієнти: на 4 порції.

  • Куряче філе – 300 гр.
  • Огірки солоні – 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Кріп – 4 гілки
  • Майонез – 6 ст. л.
  • Масло рослинне – 3 ст. л.
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Сіль – за смаком

Процес приготування:

Щоб приготувати салат Обжорка з куркою, солоним огірком, морквою і цибулею, куряче філе миємо й відварюємо в підсоленій воді до готовності близько 20-25 хв. Охолоджуємо курку і ріжемо її невеликими кубиками.

Цибулю чистимо від луски і нарізаємо квадратиками.

Моркву очищаємо і натираємо з допомогою великої терки.

Пасеруємо цибулю і моркву на рослинній олії до м’якого золотистого стану.

Огірки промиваємо та нарізаємо шматочками невеликого розміру.

Кріп миємо й дрібно нарізаємо ножем.

Викладаємо в глибоку тарілку всі інгредієнти, додаємо майонез, сіль і чорний перець за смаком.

Приємного апетиту!

Салати з куркою