Влітку, коли багато свіжих сезонних овочів і хочеться більш легких закусок, можна приготувати салат з копченою куркою, томатами, огірками і сиром без майонезу. Заправкою послужить зернова гірчиця.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Копчені курячі стегенця – 2 шт.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Огірки – 1 шт.
- Сир Пармезан – 120 гр.
- Маслини без кісточок – 100 гр.
- Кунжут – 1 ч. л.
- Гірчиця французька – 1,5 ст. л.
Процес приготування:
Рецепт приготування салату з копченою куркою без майонезу смачний! Зняти з курячих стегенець м’ясо, не прибираючи коричневу шкірку, нарізати його невеликими шматочками.
твердий сир Нарізати невеликими кубиками.
Маслини без кісточок нарізати невеликими кільцями.
Помиті огірки з помідорами нарізати невеликими кубиками.
В глибокій мисці з’єднати курятину, кубики сиру і колечка маслин.
Туди ж додати томати з огірками.
Додати в салат французьку гірчицю, перемішати, посипати блюдо насінням кунжуту.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
