Мариновані продукти – знахідка для любителів салатів, залишається тільки нарізати і перемішати. Як варіант, салат з копченою куркою і маринованими грибами. Приготування цього смачного і ситного салату займе зовсім небагато часу.


Інгредієнти: на 4 порції.

  • Копчена курка – 200 гр.
  • Картопля – 150 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Яйце – 2 шт.
  • Майонез – 2 – 3 ст. л.
  • Горошок зелений консервований – 150 гр.
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Печериці мариновані – 120 гр.

Процес приготування:

Яйця і картоплю зваріть до готовності, остудіть і очистіть. Можна це зробити на передодні ввечері. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, з маринованих печериць і горошку злити воду.

Цибулю дрібно наріжте.

Якщо ви використовуєте цілі печериці, то їх теж потрібно нарізати. Перекладіть в миску цибулю, горошок і гриби.

Картоплю і яйця дрібно наріжте, додайте в салатницю.

М’ясо копченої курки відокремити від кісток і наріжте кубиками.

Посоліть і приправити салат за смаком, додати майонез. Добре перемішайте всі інгредієнти і подавайте закуску на стіл.

Приємного апетиту!

Салат з куркою, грибами і майонезом Салат з куркою, грибами і яйцем Салат з куркою, грибами, картоплею та морквою Салат з куркою, грибами, яйцем і цибулею Салат з куркою, маринованими грибами і сиром Салати з куркою