Цим красивим і свіжим салатом ви можете прикрасити святковий стіл і стіл на романтичній вечері. Огірок і зелень додадуть салату свіжість, а копчена курка – пікантний смак.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Копчені курячі стегенця – 300 гр.
- Кукурудза консервована – 6 ст. л.
- Огірки – 1 шт.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Болгарський перець солодкий – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Кріп – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Рецепт салату з копченою куркою, кукурудзою і огірком простий у приготуванні! Огірок, помідор і болгарський перець промийте водою і обсушіть серветкою. З огірка зніміть овочечисткою шкірку. Потім огірок наріжте на тонкі брусочки і перекладіть в салатницю.
У копченого стегенця видалити шкіру і кістки. М’ясо наріжте на невеликі шматочки довільної форми перекладіть його в салатницю.
Перець очистіть від насіння і наріжте тонкою соломкою. Помідор наріжте кубиками. Перекладіть їх у салатницю.
Додайте до салату кукурудзу, тільки без рідини.
Салат поперчіть і заправте майонезом. Майонез краще приготуйте своїми руками, так буде смачніше. Додайте в салат дрібно нарізаний кріп і ложкою акуратно перемішайте. Блюдо готове, можете відразу подавати його до столу.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
