Салат на основі копченої курки з кукурудзою і сухариками готується дуже швидко, що немало важливо в наш час. Він порадує вас яскравим апетитним виглядом і подарує нові смакові відчуття. Сухарики можна використовувати або готові, або приготувати своїми руками з білого хліба. Заправити такий салат можна не тільки майонезом, але і рослинним маслом.
Інгредієнти: на 3 порції.
- Копчена курка – 250 гр.
- Кукурудза консервована – 2 ст. л.
- Яйце – 2 шт.
- Огірки – 1 шт.
- Білий хліб – 2 скибочки
- Часник – 1 зуб.
- Сіль – за смаком
- Майонез – за смаком
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Зелень – для прикраси
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування салату з копченою куркою, кукурудзою та сухариками? Відразу підготуємо вказане в рецепті кількість продуктів для салату. Відваримо круто курячі яйця і остудимо їх в крижаній воді.
Промитий огірок наріжемо невеликими кубиками.
Відкриємо баночку з консервованою кукурудзою.
В салатницю помістимо нарізаний огірок і кукурудзяні зерна.
Відварені яйця почистимо і наріжемо невеликими кубиками, потім перекладемо в салатницю.
копченої курки видалити шкіру і кістки, і м’ясо наріжемо такими ж кубиками, як і інші інгредієнти. Перекладемо його в салатницю.
Потім додамо в салат подрібнений зубок часнику, майонез і все ложкою акуратно перемішаємо.
Скибочки білого хліба наріжемо на невеликі кубики і обсмажимо до золотистого кольору на розігрітому рослинному маслі. Потім ці сухарики трохи остудимо.
Приготований салат з копченої курки з кукурудзою і сухариками через кулінарне кільце розкладемо на порційні салатниці, посиплемо зверху приготованими сухариками, декоруємо зеленню і подамо до столу.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
