Нехитрий салат з м’ясом курки і крабовими паличками. На перший погляд, ці два інгредієнти не поєднуються, проте в компанії з огірками, яйцями, консервованим горошком і свіжою зеленню справа повністю змінюється. Салат виходить соковитим і ситним – цілком зійде для легкого поживного вечері.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Крабові палички – 5 шт.
- філе Куряче (відварне) – 150 гр.
- Огірки – 1 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Горошок зелений консервований – 3 ст. л.
- Цибуля зелена – 0.5 пучків
- Майонез – за смаком
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Приступимо до приготування салату з крабовими паличками, куркою, огірком і яйцем. Крабові палички ріжемо на дрібні кубики. Також можна використовувати і крабове м’ясо.
Відварне філе курки нарізаємо на невеликі шматочки.
Викладаємо підготовлені інгредієнти в салатницю.
Банку з консервованим горошком розкриваємо і відкидаємо вміст на друшляк, даючи рідини стекти.
Огірок миємо, обсушуємо і нарізаємо дрібними кубиками.
Висипаємо компоненти в салатницю.
Яйця відварюємо до твердого жовтка десять-одинадцять хвилин. Охолоджуємо в холодній воді і очищаємо від шкаралупи. Подрібнюємо ножем.
Пір’я зеленого лука промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо ножем.
Висипаємо подрібнені яйця і зелену цибулю в салатницю.
Додаємо майонез, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перемішуємо всі інгредієнти, рівномірно розподіляючи майонезну заправку.
Викладаємо суміш в сервірувальний салатник і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Крабовий салат Крабовий салат без майонезу Крабовий салат без рису з огірком Крабовий салат без яєць Крабовий салат з курячою грудкою Салат з куркою і крабовими паличками
