Салат з крабовими паличками, огірком і яблуком

Освіжаючий салат з незвичайним поєднанням інгредієнтів. Яблука і огірок схожі по текстурі, але за смаковими характеристиками «звучать» по-різному. Проте в салаті вони гармоніюють і добре «дружать» з крабовими паличками. Майонез об’єднує всі інгредієнти в єдине ціле – виходить смачно!

Інгредієнти: на 2 порції.

• Крабові палички – 6 – 7 шт.
• Огірки – 1 шт.
• Яблука – 1 шт.
• Петрушка – 2 гілки
• Майонез – за смаком
• Сіль – за смаком

Процес приготування:

Щоб приготувати салат з крабовими паличками, огірком і яблуком, готуємо інгредієнти: яблуко і огірок миємо, обсушуємо. Крабові палички звільняємо від упаковки.

Крабові палички нарізаємо тонкими поперечними скибочками. Викладаємо в салатницю.

Огірок ріжемо уздовж на чотири частини, а потім нарізаємо впоперек на тонкі четвертинки. Висипаємо в салатницю до крабовим паличкам.

Яблуко очищаємо від шкірки і насінної коробочки. М’якоть нарізаємо тонкими невеликими скибочками, подібно огіркам. Додаємо в салатницю.

Петрушку подрібнюємо і висипаємо до решти інгредієнтів. Викладаємо майонез.

Ретельно перемішуємо всі разом. Досолює за смаком. Викладаємо готовий салат на сервірувальну тарілку і подаємо до столу.

Приємного апетиту!