Салат з крабовими паличками, огірком, плавленим сиром і яйцем

Такий салат можна швидко приготувати на сімейну вечерю, коли немає сил і часу довго возитися на кухні. Всі продукти доступні і не вимагають особливої обробки. Хіба що яйця доведеться відварити круто. Радимо не нехтувати додаванням кропу: ця травичка перетворює смак закуски і відмінно поєднується з крабовими паличками і плавленим сиром.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Крабові палички – 150 гр.
• Кукурудза консервована – 0.5 банок
• Яйце – 4 шт.
• Огірки – 2 шт.
• Сир плавлений – 100 гр.
• Кріп – 1 пучок
• Майонез – за смаком
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Зелень – для прикраси

Процес приготування:

Почнемо готувати салат з крабовими паличками, огірком, плавленим сиром і яйцем. Першим кроком ставимо варитися яйця, щоб вони встигли охолонути до моменту нарізки в салат. Відварюємо їх круто. Після варіння повністю охолоджуємо в холодній воді і очищаємо.

Плавлений сирок натираємо на дрібній тертці і викладаємо отриману стружку в салатницю. Щоб було зручно терти м’який по консистенції сир, потримайте його перед цим десять-п’ятнадцять хвилин в морозилці. Охолоджені яйця нарізаємо дрібними кубиками і висипаємо в салатницю до плавленому сиру.

Крабові палички звільняємо від пакувальної плівки і нарізаємо невеликими шматочками.

Огірки промиваємо, обсушуємо, зрізаємо кінчики. Якщо плоди старі з грубою шкіркою, її краще зрізати. Ріжемо огірки на маленькі кубики. Кріп миємо, обсушуємо на рушник і подрібнюємо ножем.

Консервовану кукурудзу відкидаємо на друшляк і даємо рідини стекти. Викладаємо зерна в салатницю. Також відправляємо туди подрібнені крабові палички, огірки і кріп.

Викладаємо до інгредієнтів майонез, перемішуємо всі разом. Пробуємо на смак і при необхідності досолює і присмачую чорним меленим перцем. Подаємо салат відразу після приготування, прикрасивши зеленню за бажанням.

Приємного апетиту!