Пропоную приготувати шалено смачний салат з креветками і сьомгою. Приготування салату практично не відніме у вас часу. Прекрасний варіант частування для любителів морепродуктів, як на обід, так і на будь яке свято.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Креветки свіжі – 300 гр.
- Сьомга слабосолона – 300 гр.
- Помідори черрі – 200 гр.
- Огірки – 2 шт.
- Маслини – 90 гр.
- Цибуля ріпчаста – 0.5 головок
- Часник – 3 зуб.
- Масло оливкове – 5 ст. л.
- Соєвий соус – за смаком
Процес приготування:
Як приготувати салат з креветками і сьомгою? Підготуйте необхідні інгредієнти для салату. Промийте огірки і помідори черрі. Помідори розріжте навпіл. Цибулю очистіть. Огірки і цибулю наріжте тонкою соломкою. Часник очистіть. Відкрийте банку з маслинами і злийте рідину.
Очищений часник роздушіть плоскою стороною ножа.
На добре розігріту сковороду налийте невелику кількість оливкової олії. Викладіть роздавлений часник. Обсмажте кілька секунд.
Викладіть креветки і швидко обсмажте.
Додайте пару столових ложок соєвого соусу і обсмажте до повного випаровування рідини.
В невелику миску викладіть нарізану цибулю і готові креветки.
Сьомгу відокремте від кісток і шкіри, нарізати середніми за розміром шматочками. Викладіть в миску і залийте трьома столовими ложками соєвого соусу і залишити на 5 хвилин. В глибокий салатник викладіть нарізані огірки і помідори, перекладіть цибулю з смаженими креветками, маслини і сьомгу. Додайте перець за смаком. Все добре перемішайте.
Подавайте салат порційно, прикрасивши свіжою зеленню.
Приємного апетиту!
Салат з креветками і овочами Салат з креветками і огірками Салат з креветками і сьомгою Салат з креветками і часником Салат з креветками і червоною рибою Салати з креветками Салати з морепродуктами
