Салат з креветками, авокадо і помідорами черрі

Вишуканий салат з креветок і авокадо можна приготувати на швидку руку. Він порадує вас своєю легкістю, ароматом і чудовим смаком.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Авокадо – 350 гр.
• Креветки варені – 100 – 150 гр.
• Помідори черрі – 300 гр.
• Лимон – 0,5 шт.
• Цибуля ріпчаста – 100 гр.
• Оцет яблучний 6% – 3 ст. л.
• Вода – 10 ст. л.
• Масло оливкове – за смаком
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Приступимо до приготування салату з креветками, авокадо і помідорами черрі. Цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте.

Для маринаду змішайте оцет і воду, трохи посоліть. Покладіть в маринад цибулю і залиште на 20 хвилин.

Помідори черрі помийте і розріжте на четвертинки. Якщо овочі дуже дрібні, то можна залишити їх цілими.

Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку і наріжте м’якоть кубиками. Збризніть авокадо лимонним соком.

У мисці змішайте всі інгредієнти: авокадо, варені креветки, помідори і цибулю. З лука попередньо злийте маринад. Посоліть, приправте салат за смаком і заправте оливковою олією. Чудовий салат готовий.

Приємного апетиту!