Дуже апетитні салат з курки, смажених грибів, яєць і сиру. Яскравий, насичений смак, поживний і корисний, він приємно здивує ваших гостей і домочадців. Даний блюдо з ресторанного меню!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 300 гр.
- Печериці свіжі – 200 гр.
- Сир – 100 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Олія соняшникова – 2 ст. л.
- Майонез – 80 гр.
- Петрушка – за смаком
Процес приготування:
Готувати салат з куркою, смаженими грибами, яйцем і сиром просто! Куряче філе відварюємо в підсоленій воді 30-40 хв. Коли м’ясо трохи охолоне ріжемо його кубиками невеликого розміру.
Яйця також варимо круто, щоб шкаралупа легко знімалася, гарячими поставимо їх під проточну воду. Дрібно кришимо яйця ножем.
Сир натираємо на крупній тертці.
А печериці ріжемо тонкими пластинками і обсмажуємо на рослинному маслі 10-15 хв
Петрушку моєму і кришимо ножем.
Тепер збираємо салат шарами. Відразу викладаємо філе куряче, промазуємо його майонезом, потім печериці, знову робимо шар з майонезу, яйця, шар майонезу і сир. Верхівку прикрашаємо петрушкою.
Приємного апетиту!
Салат з куркою, грибами і майонезом Салат з куркою, грибами і яйцем Салат з куркою, грибами, сиром і яйцем Салат з курячим філе і грибами Салати з куркою Салати з куркою і грибами
