Шарлотка з грушами на сметані в духовці

Смачна і апетитна шарлотка з грушами на сметані в духовці стане відмінним десертом до чаю! Спробуйте приготувати її на сметані, так тісто вийде особливо густим і соковитим і м’яким. А груші додадуть пирога приголомшливий смак і аромат! За бажанням готову шарлотку можна прикрасити цукровою пудрою

Інгредієнти: на 4 порції.

• Яйце – 3 шт.
• Цукор-пісок – 150 гр.
• Розпушувач тіста – 1,5 ч. л.
• Сметана – 200 гр.
• Борошно пшеничне – 200 гр.
• Груша – 2 шт.
• Цукрова пудра – 1 шт.
• Масло рослинне – 1 ст. л.

Процес приготування:

Готувати шарлотку з грушами на сметані в духовці легко! Підготуємо всі інгредієнти, щоб вони були однією, бажано кімнатної температури.

Яйця розбиваємо, змішуємо цукром і сметаною. Збиваємо їх з допомогою міксера.

Борошно просіваємо через ситечко, з’єднайте з розпушувачем і поступово вводимо в тісто. Ретельно все розмішуючи, щоб не було грудочок.

Груші моєму, очищаємо від насіння і шкірки. Розрізаємо їх часточками.

Беремо форму для випікання змащуємо її рослинним маслом і виливаємо ½ маси тіста. Потім розрівнюємо його і викладаємо поверх груші, знову виливаємо тісто.

Ставимо форму в духову піч і випікаємо при температурі 180 градусів 30 хв. Готову шарлотку за бажанням можна посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!