Приготувати соковиту і апетитну шаурму з лаваша з ніжною куркою і овочами будинку простіше простого. Таке блюдо набагато корисніше і смачніше закусочних варіантів! Справжня смакота для всієї родини!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Лаваш – 2 шт.
- Огірки – 1 шт.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Капуста білокачанна – 100 гр.
- Йогурт – 100 гр.
- Куряче філе – 200 гр.
- Масло рослинне – 30 мл
- Часник – 3 зуб.
- Цибуля зелена – 1 пучок
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
Готувати шаурму з лаваша з куркою і овочами легко! Куряче філе нарізаємо шматочками невеликого розміру і смажимо до золотистого кольору.
Моркву чистимо і натираємо на крупній тертці.
Капусту дрібно шаткуємо широким ножем.
Часник подрібнюємо за допомогою преса.
Огірок ріжемо смужками.
Помідори нарізаємо кубиками.
Зелений лук ріжемо невеликими кільцями і змішуємо з йогуртом. Солі і додаємо чорний мелений перець за смаком.
Беремо лаваш і розрізаємо його на 2-3 шматочків. Змащуємо їх соусом з йогурту. Викладаємо капуста, морква, курку, огірок і помідори, зверху кладемо ще трохи соусу. Загортаємо лаваші в рулет.
Так потрібно підготувати всі шматочки лаваша. Обсмажуємо їх на рослинному маслі до легкого рум’янцю.
Приємного апетиту!
Рулет з лаваша з куркою Шаурма Шаурма з куркою в лаваші
