Дуже смачне, просте в приготуванні і якісне тісто для пиріжків можна приготувати на кефірі без використання дріжджів. Їх легко замінити розпушувачем, який разом з кефіром дають такий же результат. Тісто еластичне, щільне і апетитне! Просто смакота!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Кефір – 1 склянка
- Борошно пшеничне – 350 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Цукор-пісок – 2 ч. л.
- Сіль – 0.5 ч. л.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
Готувати швидке тісто для пиріжків за 15 хвилин на кефірі без дріжджів просто! Кефір переливаємо глибоку ємність і додаємо до нього яйце, цукор, сіль і розпушувач. Все ретельно перемішуємо.
Тепер просіваємо через ситечко борошно і невеликими порціями вводимо її у рідку масу, замішуємо тісто.
В готове тісто додаємо рослинне масло і продовжуємо його вимісити протягом 5-7 хв., щоб воно стало досить еластичним.
До готування накриваємо тісто рушником і залишаємо при кімнатній температури.
Приємного апетиту!
Тісто для пиріжків Тісто для пиріжків з картоплею Тісто для пиріжків на кефірі Тісто на кефірі без дріжджів для пиріжків смажених на сковороді Тісто на кефірі для пиріжків в духовці Тісто на кефірі для пиріжків з картоплею
