Швидке і апетитне частування для вашого столу – сосиски в листковому тісті у формі квіточок. Ви здивуйте близьких яскравою подачею і приємним смаком свіжої випічки. Подавайте в якості закуски або разом з чаєм.


Інгредієнти: на 8 порції.

  • Листкове тісто бездріжджове – 400 гр.
  • Сосиски – 8 шт.
  • Яйце – 1 шт.

Процес приготування:

Як приготувати сосиски в листковому тісті квіточкою? Розморожуємо листкове бездріжджове тісто. Поділяємо його на 8 рівних частин. Розкочувати не потрібно, так продукт стане більш пишним. На край кожного квадратика кладемо по очищеної сосисці.

Щільно обгортаємо кожну сосиску в тісто.

Тепер за допомогою ножа робимо глибокі надрізи вздовж сосиски. Цілим повинна залишитися тільки одна частина тесту. Руками поділяємо порізані шматочки і формуємо квітка.

Так вчиняємо з рештою продуктами. Розкладаємо квіточки по листу, вистеленим фольгою. Обмазуємо збитим яйцем і випікаємо 10 хвилин при температурі 180 градусів.

Сосиски в листковому тісті у формі квіточок готові. Подавайте до столу гарячими та доповніть їх чашкою чаю. Приємного апетиту!

Сосиски в тісті