Сирна запіканка з яблуками

Сирна запіканка виходить особливо ніжною, а начинка з яблук служить відмінним доповненням до десерту. Рецепт складається з мінімального набору інгредієнтів, що робить приготування швидким і легким. Страва з повітряного сирного тіста порадує вас смаком і мінімальної калорійністю.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Сир – 400 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Яблука – 2 шт.
• Ванілін – 1 пакет
• Кориця – 1 ч. л.
• Цукор-пісок – 150 гр.

Процес приготування:

Щоб приготувати сирну запіканку з яблуками, одне яблуко нарізаємо тонкими часточками, акуратно очистити від кісточок. Викладаємо яблука на дно форми. Посипаємо половиною чайної ложки кориці.

Займемося сиром. Його змішуємо з яйцем, цукром і ваніліном. Довго збиваємо до повітряної маси, яка буде нагадувати за своїм виглядом сметану. Сирним заливаємо тістом яблука. Шар повинен бути рівномірним.

Друге яблуко нарізаємо на дрібні кубики. Ними закриваємо сирний шар. Посипаємо корицею, що залишилася. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо 35 хвилин.

Готову запіканку дістаємо з духовки. Даємо трохи охолонути, виймаємо з форми і подаємо до столу в теплому вигляді. Приємного апетиту!