Сирно-рисова запіканка з бананом

Пропоную приготувати неймовірно ніжну і повітряну сирно-рисову запіканку з бананом. Таку запіканку дуже люблять маленькі діти. Відмінний варіант для смачного і ситного сніданку. Для приготування запіканки використовуються доступні і недорогі інгредієнти.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Рис білий – 0,5 склянки
• Сир – 250 гр.
• Цукор-пісок – 0,5 склянки
• Банан – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Масло – для змазування
• Сіль – 1 ч. л.
• Вода – 1 л

Процес приготування:

Почнемо готувати сирно-рисову запіканку з бананом. Якщо у вас є готовий рис – це трохи заощадить ваш час. Якщо ж готового рису немає, зваріть його. Відміряйте необхідну кількість рису і ретельно промийте в проточній воді. У глибоку каструлю покладіть промитий рис і залийте невеликою кількістю холодної води, каструля поставте на середній вогонь, посоліть і доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть рис під кришкою приблизно 15-20 хвилин.

Відварений рис відкиньте на друшляк і промийте холодною водою.

Банани очистіть від шкірки, а потім наріжте тонкими кружечками.

Сир протріть через сито, розімніть вилкою або подрібніть за допомогою заглибного блендера.

Потім додайте необхідну кількість цукрового піску, куряче яйце, відварений рис і банани.

Добре перемішайте. Підготуйте форму для випічки, змастіть її невеликою кількістю вершкового масла, а потім викладіть підготовлене тісто, рівномірно розподіліть його по всій поверхні форми з допомогою силіконової лопатки. Форму помістіть в попередньо розігріту духовку і випікайте запіканку 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Готовність запіканки перевірити зубочисткою або дерев’яною шпажкою. Потім акуратно вийміть її з духовки, трохи остудіть. Сирно-рисову запіканку з бананом подавайте на стіл порційно, зверху прикрасивши кружечками банани.

Насолоджуйтеся ніжним і смачним десертом!