Тісто для чебуреків на воді з рослинним маслом

Тісто для чебуреків замішується дуже просто. Головне дотримуватися пропорції і послідовність дій, тоді ваші чебуреки вийдуть неймовірно смачними.

Інгредієнти: на 12 порц.

• Борошно пшеничне – 900 гр.
• Вода – 450 мл
• Масло рослинне – 150 мл
• Сіль – 1 ч. л.
• Цукор-пісок – 1 ст. л.

Процес приготування:

Щоб приготувати тісто для чебуреків на воді з рослинним маслом, половину борошна змішайте з сіллю і цукром.

Влийте в борошно воду і перемішайте.

Рослинна олія підігрійте і влийте в тісто. Швидко розмішайте інгредієнти ложкою.

Потім всипте борошно і замісіть тісто.

Тісто зібрати в кулю, загорніть його в харчову плівку, залиште на 30 хвилин.

Після цього розкачайте тісто і зліпити чебуреки. Таке тісто дуже добре тримає м’ясний сік всередині і залишається хрустким зовні.

Приємного апетиту!