Тісто для пельменів на мінералці виходить дуже якісним і смачним. Не дарма мінеральна вода цінується в кулінарії! М’яке, еластичне, ситне і дуже смачне, з них пельмені будуть ще апетитніше.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Вода мінеральна – 1 склянка
- Борошно пшеничне – 2 ст.
- Яйце – 1 склянка
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор-пісок – 1 щіпка
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування тіста для пельменів на мінералці з рослинним маслом? Пшеничне борошно просіваємо через ситечко і змішуємо з цукром і сіллю.
В глибокій ємності з’єднуємо мінеральну воду, яйце і рослинне масло, а потім додаємо борошно.
Масу добре перемішуємо, щоб вона стала однорідною.
Вимішувати тісто краще всього на столі. Для цього посипаємо його борошном, також посипаємо руки, щоб тісто не прилипало і продовжуємо місити його 10 хв.
Готове тісто накриваємо рушником і даємо йому настоятися ще 15 хв
Приємного апетиту!
Еластичне тісто для пельменів на воді з яйцями Тісто в домашніх умовах Тісто для мантів і пельменів Тісто для пельменів з рослинним маслом Тісто для пельменів і вареників Тісто для пельменів на воді з яйцями Тісто для пельменів на воді, борошні і яйцях
