Тісто на чебуреки з бульбашками на кефірі

Серед всілякої домашньої випічки чебуреки особливо виділяються. Їх люблять за хрустку скоринку і велика кількість начинки. Ними легко вгамувати голод і в приготуванні чебуреків немає особливих складнощів.

Інгредієнти: на 10 порц.

• Борошно пшеничне – 570 гр.
• Кефір – 180 мл
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – за смаком

Процес приготування:

Як почати готувати тісто на чебуреки з бульбашками на кефірі? У мисці збийте кефір і яйце до отримання однорідної маси.

Далі всипте сіль і просіяне борошно. Починайте замішувати тісто виделкою.

Коли маса стане густою і однорідною, викладіть тісто на посипану борошном поверхню і продовжуйте вимішувати руками.

готове Тісто, скачайте в грудку, присипте його борошном і переходьте до приготування начинки.

Приємного апетиту!