Немає нічого простіше, ніж приготувати швидке і смачне тісто на воді. Такий варіант підходить для домашньої піци. При цьому вам не потрібно додавати яйця або готувати дріжджову опару.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Борошно пшеничне – 250 гр.
- Вода – 120 мл
- Сіль – 1 щіпка
- Цукор-пісок – 1 щіпка
- Сода харчова – 1 щіпка
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Приступимо до приготування тіста на воді без дріжджів і без яєць для піци. Борошно розмішуємо з сіллю, цукром і содою. Попередньо продукт можна просіяти через сито.
Окремо кип’ятимо воду і даємо їй трохи охолонути.
Повільно вливаємо теплу воду в суху суміш.
Вимішуємо масу до однорідності і повної відсутності грудочок.
Додаємо рослинне масло і продовжуємо вимішувати тісто для піци до повної готовності.
Тісто для домашньої піци в духовці Тісто для піци Тісто для піци без яєць і дріжджів Тісто для піци без яєць на воді Тісто для піци як у піцерії Тонке тісто для піци Тонке тісто для піци на воді як в піцерії Швидке тісто для піци на сухих дріжджах
