Рецептів: 47

Рідке тісто для піци на майонезі і сметані

Самий простий і швидкий рецепт рідкого тіста для домашньої піци – на майонезі і сметані. Основа вийде тонкою і м’якою. Оцініть кулінарну ідею, на виконання якого піде не більше 10 хвилин.

Тісто для піци без дріжджів в хлібопічці

Бездріжджове тісто не складе труднощів приготувати в хлібопічці. Використовуйте продукт для приготування ситної домашньої піци. Основа порадує ніжним смаком і яскравим рум’янцем.

Тісто для піци в хлібопічці Мулинекс

Для домашньої піци можна самостійно приготувати ніжне і повітряне тісто. Для цього підійде хлібопічка Мулинекс. Оцініть простий рецепт заготовки для апетитного страви.

Тісто для піци на майонезі на сковороді

На сніданок, вечерю або для легкого перекусу ви можете швидко приготувати піцу на сковорідці, замісивши тісто на майонезі. Вимішувати тісто руками не потрібно. Воно виходить консистенції густої сметани. Для начинки беруться будь-які продукти, що є в холодильнику.

Тісто на воді для піци на сковороді

Рецепт бездріжджового тіста на воді для піци на сковорідці є самим швидким і доступним варіантом. Воно завжди виходить м’яке і еластичне, і з ним легко працювати. У таке тісто по своєму смаку можна додати сухі італійські трави або спеції.

Рідке тісто для піци на воді

Піца на основі рідкого тіста на воді є самим простим і швидким варіантом цього смачного страви. Таку піцу відносять до розряду «гості на порозі». Рідке тісто на воді без дріжджів робить основу піци максимально тонкої, хрусткою і малокалорійної. Піца добре підходить для пісного столу і для ПП. В рецепті пропонується використовувати самоподнимающуюся борошно, як сбалансированною суміш борошна вищого гатунку з розпушувачем і сіллю. Така мука гарантує пишність випічки.

Тісто для піци на воді, борошні та яйцях

Тісто для піци на воді, борошні і яйцях добре підійде і без додавання дріжджів. Важливо взяти борошно вищого сорту і хороше яйце. В тісто додається розпушувач. Воду можна замінити молоком. Із зазначеної кількості інгредієнтів у вас вийдуть 2 піци в діаметрі до 30 див. Тісто без дріжджів можете зберігати в холодильнику до 4 діб.

Тісто для піци на мінеральній воді

Тісто для піци, замішане на звичайній мінеральній воді, легко розкочується в тонкий коржик. Після випічки воно виходить м’яке і з смачно хрусткими бортиками. Ви приготуєте його швидко, так як чекати, щоб підійшло, не треба.

Пишне тісто для піци на молоці з розпушувачем

Для любителів пишною і одночасно хрусткою основи піци пропонується приготувати тісто на основі молока з розпушувачем. Цей рецепт простий і, напевно, самий популярний. Невелика складність – рукою активно замісити тісто. Вибирайте начинку по своєму смаку – ситний і смачний вечерю вам гарантований.

Тісто для піци на молоці і соді

Головним якістю смачної піци є її вдала основа. Саме харчова сода буде гідною заміною дріжджам, і піца з такого тіста виходить тоненькою і з хрусткими краями.

Рідке тісто для піци швидкого приготування

Піца на рідкому тісті буде ідеальним рецептом для зайнятих і працюючих людей. Інгредієнти для начинки можна вибрати по своєму смаку, тільки обов’язковим буде сир. Випічка нетрудомістка і бюджетна. Тісто готується на сметані і майонезі в будь-якому співвідношенні.

Тісто для піци на кислому молоці

Тісто для піци на основі кислого молока або кисляку виходить особливо ніжним. Готується воно без дріжджів і при запіканні стає м’яким і одночасно хрустким. Важливо, щоб молоко було не перекислим, інакше зіпсуєте піцу.

Тісто для піци за 10 хвилин на сковороді

Вашій увазі надається простий і швидкий рецепт тіста для піци на сковорідці. Він дозволить швидко приготувати смачну страву з продуктів, які завжди є в холодильнику у кожної господині. Із зазначеної кількості інгредієнтів у вас вийде 3 основи з тіста на сковорідку діаметром до 28 див. Можна використовувати частину тесту, а решта заморозити до наступного разу. Замішуємо тісто на воді з додаванням яйця і соняшникової олії.

Тісто для піци зі сметани і майонезу на сковороді

Приготування тіста для піци зі сметаною і майонезом є самим популярним і смачним. Замішується тісто просто вінчиком або виделкою, руками вимішувати тісто не треба. Це рецепт для студентів, неодружених і ледарів. Спочатку піца може не вийти, але з досвідом буде все смачніше.

Рідке тісто для піци на майонезі

Справжню італійську піцу готують без майонезу, але наші господині придумали секретний рецепт – піца на рідкому тісті, замешенном на майонезі. Така піца, так звана заливна, виходить ніжною, соковитою і смачною. Її можна приготувати на сніданок, вечерю або для легкого перекусу. Вимішувати тісто руками не потрібно. Воно виходить консистенції густої сметани. Для начинки беруться будь-які продукти, що є в холодильнику.

Сирне тісто для піци

Незвичайне тісто для піци готується з додаванням до нього сиру. Сир надає тісту ніжний смак і робить його еластичним, тому легко розкочується тонка коржик. Замішується тісто без дріжджів. Із зазначеної кількості продуктів у вас вийде 1 піца на сковорідці діаметром 24 див.

Тісто для піци на кефірі і маргарині

Тісто для піци, замішане на кефірі і маргарині, буде хрусткою і тонкою основою цього всіма улюбленого страви. Тісто з маргарином виходить жирним, тому працювати треба з холодними продуктами. Маргарин можете замінити вершковим маслом, тоді піца придбає приємний вершковий смак. Таке тісто можна заморожувати про запас.

Тонке і мяке тісто для піци на воді без дріжджів

Тонке і м’яке тісто для піци в домашніх умовах? Так, продукт як з піцерії легко приготувати самостійно. Основа готується на воді і не передбачає використання дріжджів, що ще більше спрощує процес.

Тісто для піци на воді без дріжджів з яйцями

Пишне домашнє тісто для піци вийде навіть без приготування дріжджової опари. Спробуйте простий рецепт на воді з яйцями. Продукт послужить ідеальною основою ситного страви для всієї родини.

Мяке тісто для піци на воді без дріжджів

М’яке і ніжне тісто з пишними краями легко виходить на воді без приготування дріжджової опари. Такий варіант простий і швидкий у виконанні. Виходить не гірше, ніж магазинні основи.

Тісто на воді без дріжджів і без яєць для піци

Немає нічого простіше, ніж приготувати швидке і смачне тісто на воді. Такий варіант підходить для домашньої піци. При цьому вам не потрібно додавати яйця або готувати дріжджову опару.

Швидке і смачне тісто для піци на молоці без дріжджів

Молочне тісто для піци робить продукт м’яким і ніжним. Смачна основа проста і швидка в приготуванні, так як для неї не потрібно готувати дріжджову опару. У вас вийде, навіть якщо це ваш перший борошняний продукт самостійного приготування!

Хрустке тісто для піци як в піцерії

Завдяки такій великій кількості різноманітних рецептів та технік приготування домашньої піци, кожен зможе вибрати самий смачний варіант для себе. Хтось любить хрустку скоринку, а хтось пишну і м’яку основу.

Тісто для піци на мокрих дріжджах і воді

Для піци найкраще підходить пишне дріжджове тісто. Не потрібно боятися роботи з дріжджами, варто один раз спробувати, і ви зрозумієте, що це під силу зробити будь-якої господині. Єдине, на що варто звернути особливу увагу, – це свіжість інгредієнтів, які ви використовуєте.

Тонке і мяке тісто для піци як в піцерії

Багато господинь прагне приготувати і розкачати самостійно найтоншу корж для піци в домашніх умовах. Все для того, щоб приготувати таку ж ласощі, яке подають у піцеріях. Ми розповімо, як це зробити.

Дріжджове тісто для піци з живими дріжджами

По цьому рецепту ви зможете приготувати тонке тісто для піци на живих дріжджах. Потрібно запастися терпінням, тому що тісто має постояти деякий час в теплі і підрости, але зате основа з нього виходить м’якою і одночасно хрусткою.

Тісто на сметані без дріжджів для піци в духовці

Тісто для піци, приготоване на сметані, виходить еластичним і м’яким. Таке тісто має й інші переваги: воно не потребує використання дріжджів, процес приготування максимально простий. Піца в результаті вийде соковитою і ніжною. Правильно підібрана начинка у поєднанні з тестом на сметані зробить піцу дуже смачною.

Тісто на майонезі для піци без дріжджів в духовці

Тісто на майонезі – швидкий варіант приготування основи для піци. Головна перевага такого тесту в тому, що немає необхідності возитися з вимішуванням тіста руками і розгортати його. Готується тісто на майонезі дуже швидко, спеціальних навичок для його приготування не потрібно.

Тісто для піци без дріжджів на воді з яйцями і розпушувачем

найшвидший варіант приготування тіста для піци – зробити його без дріжджів. Цей рецепт також передбачає використання води, розпушувача і яйця. Якщо в холодильнику є вся необхідна начинка, то таке тісто для піци стане паличкою-виручалочкою. Мінімум часу – і смачне тонке тісто буде готове!

Дріжджове тісто для піци на мокрих дріжджах

Якщо ви любите піцу на тонкій основі, де тісто ніжне і хрустке, то цей рецепт не повинен залишитися без уваги. Приготування такого тесту не вимагає опари і в цілому досить просте і не клопітна. За умови, що дріжджі якісні та свіжі, розстойка не займе багато часу. В той час, як буде готуватися начинка для піци, тісто якраз і підійде. Щоб тісто вийшло смачним і ніжним за текстурою, рекомендуємо масло використовувати саме оливкова, а борошно перед додаванням обов’язково просіяти.

Тісто для піци на свіжих дріжджах

Тісто для піци за даним рецептом має виражену щільну кірочку і пористий м’якуш. При запіканні дуже важливо не тримати виріб довго в духовці, інакше основа буде жорсткою, та й сама начинка, швидше за все, пересушена. Заздалегідь розігріваємо духовку до високої температури в 200-210 градусів, а піцу поміщаємо на середньо-нижній рівень. Тісто встигне швидко запектися до готовності і не пересохнути, і поверхнева начинка залишиться соковитою.

Тісто для піци на сухих дріжджах без яєць

Гарне тісто – це важливий аспект приготування вдалою піци. Основа повинна бути досить м’якою, щоб її було зручно їсти, і також досить пружною, щоб «витримати» вологу начинку. Важлива і хрумка рум’яна кірочка, яка і текстуру дає готової піци, і візуально робить її привабливою. Даний рецепт передбачає приготування дріжджового тіста для піци з застосуванням сухих дріжджів. Яйця тут не потрібні – тісто виходить повітряним і рогаликом.

Тісто для піци на живих дріжджах і молоці

Тісто за цим рецептом виходить пишним і м’яким. Воно добре піднімається при випіканні – основа піци буде ніжною і повітряної. Також таке тісто підходить для формування пиріжків з начинкою. У рецепті є всі шанси стати улюбленцем у шанувальників піци та іншої дріжджовий несолодкої випічки.

Тісто для піци без дріжджів на окропі

Дуже цікавий варіант тесту для піци, що не вимагає ні дріжджів, ні навіть яєць. В процесі замісу тісто вводимо окріп – технологія чимось нагадує приготування заварного тіста. Підсумкова маса виходить дуже ніжною, податливою і м’якою. При розкочуванні тісто добре «тримається» і не прилипає до поверхні. Під час замішування рекомендуємо спочатку використовувати лопатку або ложку, щоб не обпектися. На останньому етапі замісу вже діємо вручну, змастивши долоні рослинним маслом – так температура тіста сприймається менш гарячою.

Тісто для піци без дріжджів на ряжанці

Відмінний варіант тесту для піци ряжанка. В цілому, будь-який кисломолочний продукт добре підходить для приготування основи піци. Будь то кефір, сметана, айран чи ряжанкою. Остання має ніжний солодкуватий смак, який передається тесту і робить його дуже приємним. Також у тісто додаємо оливкову олію, яйця та борошно – простий доступний набір продуктів для смачного тіста. Під час розкочування пам’ятаємо, що таке тісто не варто формувати товстим шаром. Оптимальна товщина -три-чотири міліметри.

Хрустке тісто для піци без дріжджів

Це якраз один з тих рецептів, коли «швидко, просто і смачно». Тісто готується в мить ока! Далі розгортаємо, намазуємо томатним соусом, наносимо начинку і відправляємо в духовку. Отриманий результат приємно здивує і вже точно буде смачніше і натуральніше, ніж піца з доставки. Для приготування тіста дріжджі не потрібні, маса виходить середньої щільності і дає тонку хрустку основу – начинка на такому тесті соло максимально вигідно.

Тісто для піци без сухих дріжджів

Пропонуємо рецепт простого тесту для піци, який не включає в себе дріжджі. Це означає, що приготування не займе багато часу, і до формування самої піци можна приступати відразу ж. Тісто також не включає в себе і яйця, а за смаком воно буде чимось нагадувати нейтральний лаваш. Такий тип основи для піци добре поєднується з соковитими, вологими начинками. Можна щедро використовувати томатні соуси і тертий сир, не побоюючись, що вони переувлажнят і обтяжать базу з тіста.

Смачне тонке тісто для піци без дріжджів

Тісто для піци не обов’язково має бути дріжджове. Є багато інших варіантів, які дають відмінний результат. У даному рецепті готуємо тісто на основі сметани та оливкової олії. Поєднання цього кисломолочного продукту з рослинним маслом дає досить пористу і розсипчасту структуру, при цьому, не позбавляючи її м’якості. Для піци – це те, що треба.

Просте тісто для піци на воді без дріжджів

Перед вами рецепт приготування простого тесту для піци – на воді і без дріжджів. Приготувати його зможе кожен, потрібно мінімум часу. Доповнивши таке тісто будь-якою начинкою, в результаті вийде смачна і апетитна піца! Таке тісто сміливо можна назвати п’ятихвилинкою.

Тонке і мяке тісто для піци на молоці без дріжджів

найшвидший варіант приготування тіста для піци – зробити його без дріжджів. Перед вами рецепт приготування тонкого і м’якого тіста для піци на молоці. Готується тісто швидко. Використання молока в якості рідкої основи дозволяє отримати ніжне і м’яке тісто. З таким тестом домашня піца сподобається всім без винятку!

Товсте дріжджове тісто для піци

На такому тесті не вийде класична піца з тонкою основою і хрусткою скоринкою. Навпаки – вона буде пишною, м’якою і ніжною. Можна навіть порівняти таку піцу з фокаччею з тією лише різницею, що начинки буде все ж таки побільше. Щоб вигідно підкреслити смак тіста, для начинки рекомендується вибирати продукти з інтенсивним смаком і ароматом. Наприклад, такі, як салямі або сирокопчена ковбаса, витримані види сирів, гострий кетчуп і пряні трави.