Рецептів: 35

Тісто для піци в хлібопічка LG

Готувати тісто зручніше з хлібопічкою. Зверніть увагу на простий рецепт продукту, який послужить ідеальною основою для домашньої піци. Здивуйте рідних або були ніжними і пишними краями.

Тісто для піци на сковороді без сметани

Тісто без сметани для піци готується для людей, які дотримуються ПП, дотримують пост або потребують дієтичному харчуванні, а буває, що просто немає вдома сметани і майонезу. Готується тісто на гарячій воді з додаванням рослинної олії і розпушувача. Замішуємо тісто відразу в сковорідці.

Рідке тісто для піци на воді

Піца на основі рідкого тіста на воді є самим простим і швидким варіантом цього смачного страви. Таку піцу відносять до розряду «гості на порозі». Рідке тісто на воді без дріжджів робить основу піци максимально тонкої, хрусткою і малокалорійної. Піца добре підходить для пісного столу і для ПП. В рецепті пропонується використовувати самоподнимающуюся борошно, як сбалансированною суміш борошна вищого гатунку з розпушувачем і сіллю. Така мука гарантує пишність випічки.

Тісто для піци на воді і борошні

Тісто для піци на воді і борошні замішується з додаванням розпушувача і оливкової олії. Масло надає тісту м’якість і хорошу еластичність, тому тісто легко розкочується в тонкий коржик і не рветься. У цьому рецепті вам пропонується використовувати спеціальну муку для італійської піци. Замішуємо тісто в кухонному комбайні.

Тісто для піци на воді та яйцях

Коли ви обмежені у часі, чи ні всіх продуктів для класичної італійської піци, можете приготувати її на бездрожжевом тесті, замешанном на воді і яйцях. В тісто додається розпушувач або гашена оцтом сода. Таке тісто готується швидко і просто. Основа піци буде тонкої і хрусткою.

Тісто для піци з молока, яєць і борошна

Смачне тісто для піци на основі молока, яєць і борошна готують зазвичай двома способами: бездріжджовим і з дріжджами, за вибором господині. У цьому рецепті вам пропонується використовувати сухі дріжджі. Із вказаного в рецепті кількості інгредієнтів у вас вийдуть 2-3 великі піци. Частина тесту можете використовувати відразу, а іншу частину покласти в морозилку.

Тісто для піци з води, борошна, олії та солі

По цьому рецепту ви зможете швидко приготувати смачне тісто для піци, замішаний його на воді з додаванням соди. Готуємо тісто без дріжджів і рідким. Воно обволікає начинку і робить піцу соковитою і апетитною. До пшеничного борошна можна додати частину цільнозерновий борошна або вівсяної. Тісто на борошні і воді вимагає час для расстойки. Рецепт відноситься до категорії пісних страв.

Сирне тісто для піци

Незвичайне тісто для піци готується з додаванням до нього сиру. Сир надає тісту ніжний смак і робить його еластичним, тому легко розкочується тонка коржик. Замішується тісто без дріжджів. Із зазначеної кількості продуктів у вас вийде 1 піца на сковорідці діаметром 24 див.

Тісто для піци на кефірі і маргарині

Тісто для піци, замішане на кефірі і маргарині, буде хрусткою і тонкою основою цього всіма улюбленого страви. Тісто з маргарином виходить жирним, тому працювати треба з холодними продуктами. Маргарин можете замінити вершковим маслом, тоді піца придбає приємний вершковий смак. Таке тісто можна заморожувати про запас.

Рідке тісто для піци на воді без дріжджів

Рідке бездріжджове тісто на воді – ідеальне рішення для тонкої і хрусткої піци. Продукт легко і швидко готується. Здивуйте рідних смачною і оригінальної основою для домашньої піци.

Тісто для піци на воді без дріжджів з яйцями

Пишне домашнє тісто для піци вийде навіть без приготування дріжджової опари. Спробуйте простий рецепт на воді з яйцями. Продукт послужить ідеальною основою ситного страви для всієї родини.

Тісто на воді без дріжджів і без яєць для піци

Немає нічого простіше, ніж приготувати швидке і смачне тісто на воді. Такий варіант підходить для домашньої піци. При цьому вам не потрібно додавати яйця або готувати дріжджову опару.

Тісто для піци на сухих дріжджах на воді швидкого приготування

Справжню італійську піцу готують на дріжджовому тісті. І звичайно ж смак домашньої піци не порівняти з покупної. Тому, пропонуємо вам озброїтися цим нескладним рецептом і побалувати своїх близьких ароматною випічкою.

Дріжджове тісто для піци тонке, як у піцерії

Хто не мріє приготувати вдома справжню італійську піцу на дуже тонкому тесті з хрусткою скоринкою? Для цього потрібно трохи часу і вельми доступні інгредієнти для дріжджового тіста. Просто дотримуйтесь рецептом.

Дріжджове тісто для піци на сковороді

Піца – смачне і універсальне блюдо, яке дуже популярно у всіх куточках світу. Тому існує величезна кількість варіантів його приготування. Найбільш швидкий і простий – піца на сковороді, як замішати для нього тісто на дріжджах, дивіться в цьому рецепті.

Дріжджове тісто для піци в хлібопічці

Приготувати дріжджове тісто для піци в домашніх умовах під силу кожному, особливо якщо у вас є розумна кухонна техніка. Тісто В хлібопічці можна зробити швидше, ніж замішувати його своїми руками.

Ідеальне тісто для піци як в піцерії

Любителі італійських страв звичайно хотіли б насолоджуватися цією смачною їжею в затишній домашній обстановці. Тому не упускайте випадку поекспериментувати з новими рецептами для того, щоб знайти своє ідеальне тісто для піци.

Тісто для піци ПП

Любителям піци, які стежать за своєю фігурою, від усієї душі хочу порекомендувати рецепт ніжного тіста. Процес приготування дієтичного тесту до неподобства простий. Для приготування низькокалорійного тіста для піци потрібно мінімальна кількість доступних інгредієнтів.

Тісто для піци як в Італії

Любителям тонкої італійської піци від усієї душі рекомендую приготувати тісто для подальшого її приготування. Випічка на цьому тесті виходить неймовірно смачною і апетитною. Процес приготування тіста займе мінімальну кількість часу.

Тісто для італійської піци без дріжджів

Щоб тісто для італійської піци вийшло еластичним і гладким, важливо використовувати оливкову олію. Процес приготування тіста без дріжджів для італійської піци дуже простий, з ним впорається і початківець кулінар. Основа з такого тіста вийде тонкою, що вдало поєднується з великою кількістю начинки.

Тісто для піци без дріжджів на воді з яйцями і розпушувачем

найшвидший варіант приготування тіста для піци – зробити його без дріжджів. Цей рецепт також передбачає використання води, розпушувача і яйця. Якщо в холодильнику є вся необхідна начинка, то таке тісто для піци стане паличкою-виручалочкою. Мінімум часу – і смачне тонке тісто буде готове!

Дріжджове тісто для піци з сухими дріжджами швидкодіючими на воді

В якості начинки для піци можна використовувати все, що лежить в холодильнику: згодяться залишки ковбаси, шинки або сосисок. Пара помідорів або перців додадуть соковитості. Тертий сир підкреслить смаки всіх інгредієнтів і з’єднає їх у загальний гармонійний смак. А ось рецепт тіста краще мати перевірений, який не підводить і завжди дає однаково хороший результат. Тісто по даному рецепту має всі шанси стати саме таким перевіреним і надійним варіантом.

дріжджове Тісто для піци за 10 хвилин

Таке тісто готується з сухими швидкодіючим дріжджами, тому на його приготування не займає багато часу. Навіть якщо у вас немає досвіду роботи з дріжджовим тістом, такий рецепт не здасться складним. Важливо в процесі приготування дотримуватися температуру рідини – воду потрібно нагріти до температури 35-40 градусів. Якщо температура буде нижче, дріжджі не зможуть правильно активуватися і забезпечити підйом тіста. Якщо воду перегріти, що дріжджі загине раніше часу, що знову-таки негативно позначиться на процесі бродіння.

Тісто для піци на сухих дріжджах без яєць

Гарне тісто – це важливий аспект приготування вдалою піци. Основа повинна бути досить м’якою, щоб її було зручно їсти, і також досить пружною, щоб «витримати» вологу начинку. Важлива і хрумка рум’яна кірочка, яка і текстуру дає готової піци, і візуально робить її привабливою. Даний рецепт передбачає приготування дріжджового тіста для піци з застосуванням сухих дріжджів. Яйця тут не потрібні – тісто виходить повітряним і рогаликом.

Дріжджове тісто для піци в мультиварці

Мультиварка дуже зручна для приготування дріжджового тіста. Після замісу потрібно перекласти тісто в чашу і виставити на приладі потрібну температуру – рівномірний прогрів забезпечить якісний підйом маси. Даний рецепт тіста розрахований на використання сухих дріжджів. В якості рідкої основи – вода і олія.

Швидке дріжджове тісто для піци з сухими дріжджами

Класичний рецепт швидкого дріжджового тіста на сухих дріжджах. Цікаво те, що таке тісто розраховане на різні варіанти використання. Якщо відразу сформувати піцу і відправити її в духовку без вистоювання, то виріб вийде тонким, з хрусткою скоринкою. Якщо ж дати тісту піднятися і працювати з ним вже після бродіння, то готова піца буде мати пористу, пишну і м’яку основу. Крім того, таке тісто відмінно переносить заморозку – в морозилці воно добре зберігається до трьох місяців. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить одна велика піца або дві середні по 25 сантиметрів.

Тісто для піци без дріжджів на окропі

Дуже цікавий варіант тесту для піци, що не вимагає ні дріжджів, ні навіть яєць. В процесі замісу тісто вводимо окріп – технологія чимось нагадує приготування заварного тіста. Підсумкова маса виходить дуже ніжною, податливою і м’якою. При розкочуванні тісто добре «тримається» і не прилипає до поверхні. Під час замішування рекомендуємо спочатку використовувати лопатку або ложку, щоб не обпектися. На останньому етапі замісу вже діємо вручну, змастивши долоні рослинним маслом – так температура тіста сприймається менш гарячою.

Прісне тісто для піци без дріжджів

Прісно тісто замішується за лічені хвилини на основі борошна і води. Додатково додаємо яйце і рослинне масло – можна використовувати не тільки традиційне оливкова, але і будь-яке рослинне без запаху. Щоб основа піци на прісному тісті не вийшла занадто щільною, при замісі додаємо розпушувач. В якості начинки можна використовувати будь-які інгредієнти. Такий тип тесту добре «приймає» вологі овочі і жирні продукти: томати, перці, бекон, салямі та ін