найшвидший варіант приготування тіста для піци – зробити його без дріжджів. Перед вами рецепт приготування тонкого і м’якого тіста для піци на молоці. Готується тісто швидко. Використання молока в якості рідкої основи дозволяє отримати ніжне і м’яке тісто. З таким тестом домашня піца сподобається всім без винятку!
Інгредієнти: на 6 порції.
- Борошно пшеничне – 300 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Сода харчова – 0,5 ч. л.
- Оцет яблучний 6% – 1 ч. л.
- Молоко коров’яче – 150 мл
- Масло рослинне – 3 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка
Процес приготування:
Приступимо до приготування тонкого і м’якого тіста для піци на молоці без дріжджів. Вбийте в глибоку миску яйце, розмішайте його віночком.
Додайте до яйця молоко і рослинне масло.
Потім додайте в яєчно-молочну суміш сіль і гашену оцтом соду. Все перемішайте. За бажанням можна додати в тісто соду і оцет, вони в будь-якому випадку вступають в реакцію.
Після цього вводимо в рідку основу просіяне пшеничне борошно.
Замішуємо тісто руками. Залиште готове тісто на 10 хвилин при кімнатній температурі. Через деякий час воно буде готове до використання.
Тонке і м’яке тісто для піци на молоці без дріжджів готово! Розкачайте тісто, промажте улюбленим соусом, заповніть за смаком начинкою.
Приємного вам апетиту!
Бездріжджове тісто для піци на молоці та яйцях Тісто в домашніх умовах Тісто для домашньої піци в духовці Тісто для піци без дріжджів Тісто для піци без дріжджів як у піцерії Тісто для піци на молоці Швидке тісто для піци на сухих дріжджах
