Бісквіт в гуртку

Швидкий і хитрий варіант приготування десерту – бісквіт в гуртку. Страва не вимагає випікання, що робить його ще більш оригінальним.

Інгредієнти: на 1 порц.

• Яйце – 1 шт.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Розпушувач тіста – 0,5 ч. л.
• Масло рослинне – 3 ст. л.
• Борошно пшеничне – 5 ст. л.
• Молоко коров’яче – 120 мл
• Ягоди для прикраси

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування бісквіта в гуртку? Яйце збиваємо з цукром до розчинення останнього і легкої пінки.

Просіваємо в яєчну суміш борошно і розпушувач.

Вливаємо молоко і рослинне масло.

Збиваємо до однорідного тіста. Не повинно бути грудочок, всі сухі продукти повинні повністю розчинитися.

Виливаємо тісто в чашку, яку ставимо в мікрохвильову піч на найбільшу потужність.

Приготування займе три хвилини. Якщо у вас не дуже потужна піч, то можна збільшити час до 5-7 хвилин. Після цього дістаємо десерт, прикрашаємо свіжими ягодами і пробуємо. Приємного апетиту!