Рецептів: 7

Компот з черешні без кісточок на зиму

Компот з черешні без кісточок, дозволяє зробити цю зимову заготовку з концентрованим смаком і насиченим ароматом. Останнім часом стає популярним приготування густого черешневого компоту за рахунок додавання до нього пектину. Такий компот розбавляють водою перед питвом, а ягоди можуть бути хорошою начинкою до випічки. Найскладнішим у цьому процесі приготування є видалення кісточок. Готується компот з обов’язковою стерилізацією.

Компот з черешні і лимона на зиму

В сезон черешні, особливо при гарному врожаї, варіантом заготовки на зиму може бути компот. Ця ягода досить солодка і в компоті її доповнюють кислинкою і ароматом цитрусових. Кладуть у банку пару скибочок, але смак компоту виходить інший, більш приємний. Цукор додається в середньому 300 г на 3-літрову банку, але його кількість можна змінити за смаком. Компот із черешні готується зі стерилізацією, так надійніше зберігається, і кісточки не видаляються.

Компот з черешні і апельсина на зиму

З цитрусових і черешні виходить дуже насичений і смачний напій, який корисно пити не тільки взимку, але і влітку, в спеку. Якщо додати в компот м’яту або корицю, смак стане ще більш пікантним, головне, не переборщити з добавками, інакше заготовка буде зіпсована.

Компот з черешень та абрикосів на зиму

Смачний освіжаючий напій готується без стерилізації в короткі терміни і досить довго зберігається, якщо правильно підготувати тару для стерилізації перед термообробкою, ємності потрібно очистити і вимити.

Компот з черешні і вишні на зиму

Спробуйте зробити заготовки компоту з черешні і вишні на зиму за цим рецептом і отримаєте неймовірно насичений і смачний напій з красивим бургундським відтінком. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде 5 літрових банок.

Компот з черешні в 1-літрових банках без стерилізації на зиму

Рецепт розрахований на банку, обсяг якої становить 1 літр. Якщо ви хочете заготовити компот в двох – або трилітровій банці, то кількість інгредієнтів також слід збільшити в 2 або 3 рази в залежності від розміру банки.